Årets vinterbrygd är nu buteljerad och klar för leverans. Stjernsund Vinterbrygd är en mörk lager med tydlig maltig smak. Engelsk First Gold och amerikansk Cascade humle ger frisk smak av bl.a
Aktuellt
Wulf New Stjernsund IPA är vår tolkning av en NEW England IPA. Bryggd på ekologisk korn och vetemalt, smaksatt med amerikanska humlesorter, låg beska och inte ett dugg filtrerad. En vinnare på
Nu har vi vår första bryggd på lokalt odlad humle liggandes på jäsning. Humlen är plockad och rensad 5 minuter från vårt brygghus. Ölstilen blir en Golden Ale och humlen är av sorten Korsta
Ett första steg mot att brygga våra öl på lokalt odlad malt är nu taget. På åkrarna runt Bysjön har det såtts och nu tröskats maltkorn av ölvännerna Anders Westman och Sven Stenlund, våra
Vår nya lager Stierncrona lanserades på Systembolaget januari 2019. Ölstilen är Modern Lager vilket innebär att du känner tydlig smak och doft av humlen. Finns att beställa från vår hemsida under
Under sommaren körde vi Pub Transformatorn vilket var en succé. Nu när hösten står för dörren skiftar vi till att erbjuda provsmakningar samt bryggerivisning. Vi har nu 4 sorters öl att prova av
