Kategori: Ölbryggning

Årets vinterbrygd är nu buteljerad och klar för leverans. Stjernsund Vinterbrygd är en mörk lager med tydlig maltig smak. Engelsk First Gold och amerikansk Cascade humle ger frisk smak av bl.a

Ett första steg mot att brygga våra öl på lokalt odlad malt är nu taget. På åkrarna runt Bysjön har det såtts och nu tröskats maltkorn av ölvännerna Anders Westman och Sven Stenlund, våra

Efter 4 veckor med installationer, utbildningar, testkörningar har vi nu fyllt våra tankar med ekologiskt öl. Våra tankar har fått namn efter sjöarna runt Stjärnsund. Vår lager Cronstedt ligger